Matcha Pulver kann bei regelmäßigem Verzehr die Entstehung von schwerwiegenden Krankheiten verhindern. Die hohe Nährstoffdichte von Matcha Pulver spielt dabei eine wichtige Rolle und kommt nur bei fachgerechter Landwirtschaft zu Stande.

DIE STUDIEN
Die positive Auswirkung von Matcha Pulver, sowie vom Grüntee wurde durch langjährige Studien bestätigt. Untersucht wurden die Auswirkungen von grünem Tee, Grün-Tee-Extrakt oder Matcha Pulver auf die Gesundheit der Teilnehmer. Die Ergebnisse lassen sich auf den Matcha Pulver übertragen, da es sich um die selbe Pflanze handelt. Die Anzahl und die Dichte der Nährstoffe ist beim Matcha Pulver aus Japan sogar um ein Vielfaches höher als bei gewöhnlichem grünen Tee. Matcha Pulver ist hochgradig antioxidativ, sehr wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, senkt LDL-Cholesterin und hilft beim Abnehmen.

Matcha Pulver und Kaffee bringen bei richtiger Zubereitung und Verzehrmenge viele gesundheitliche Vorteile mit. Beide Getränke beinhalten einen hohen Koffeingehalt, wodurch die Wachsamkeit gefördert wird. Der gravierende Unterschied liegt jedoch bei der Wirkungsweise.

DER UNTERSCHIED

Die Wirkung von Matcha Pulver hält bei nur einer Portion um bis zu 8 Stunden und es erfolgt kein Koffein-Crash nach dem Genuss. Der Vorteil liegt auch darin, dass kein nachfolgendes Gefühl von Trägheit entsteht. Die Wirkung von Matcha Pulver ist in 1 bis 2 Stunden nach dem Trinken spürbar. Ganz wichtig: Dabei wirkt Matcha Pulver belebend sowie auch entspannend im gleichen Maße. Sie fühlen sich fit und erholt und können Bei Kaffee hingegen ist die Wirkung in den ersten 30 Minuten nach der Einnahme bemerkbar. Der Nachteil beim Kaffee ist jedoch, dass nach ca. 2 Stunden Koffein Nachschub für die Wachsamkeit nötig ist.

Matcha Pulver stammt aus China und wurde durch den buddhistischen Mönch Eisai im 12. Jahrhundert bei seiner Rückreise in seine Heimat nach Japan gebracht. Die Wunder vom Matcha Pulver wurde in Japan schnell bemerkt, wodurch das Matcha ein Teil der japanischen Kultur wurde.

DER URSPRUNG

Ursprünglich wurde Matcha Pulver in China seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Angekommen in Japan im 12. Jahrhundert, perfektionierten buddhistische Zen-Meister das Wissen über die Erzeugung und Zubereitung über Jahrhunderte. Die Kultur des Teetrinkens wurde gefördert, indem die Praxis des Teetrinkens mit den Prinzipien des Zen-Buddhismus vereint wurden. Das Matcha Pulver ist ein wichtiger Bestandteil bei der Meditation und wurde unter anderem auch dadurch zu einem Symbol für die Verbindung von Körper, Geist und Seele und baut eine Brücke zwischen der Vergangenheit und der Gegenwart auf.