Matcha verbessert die Konzentration und die Gedächtnisleistung

Während einer Studie wurden 23 Personen gebeten Aufgaben zur Messung ihrer Gehirnleistung zu lösen. Die eine Gruppe erhielt Matcha-Tee oder einen Riegel mit 4 Gramm Matcha, die Kontrollgruppe erhielt einen Placebo-Tee und einen Placebo-Riegel. Wissenschaftler der Studie konnten in dieser Studie feststellen, dass es eine Verbesserung der Aufmerksamkeit, der Reaktionszeit und des Gedächtnisses gab.

Quelle 4: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28784536/

Zudem wirkt Matcha lindernd im Bezug auf die Auswirkungen von Alzheimer. 

Quelle 5: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25268837/

Eine weitere kleinere Studie zeigte, dass der Konsum von ca. nur 2 Gramm Matcha pro Tag die Gehirnfunktionen bei älteren Menschen verbesserte.

Quelle 6: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25268837/

Matcha enthält eine sehr viel höher konzentrierte Koffein-Menge als grüner Tee. Mehrere Studien haben eine Verbindung zwischen Koffein-Konsum und verbesserter Gehirnaktivität, schnellerer Reaktionsfähigkeit, erhöhter Aufmerksamkeit und erweitertem Gedächtnis feststellen können.

Quelle 7: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22992376/

Quelle 8: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5107567/

Quelle 9: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15723227/

Matcha enthält zudem die L-Theanine Verbindung, welcher die Effekte von Koffein beeinflusst. Dank L-Theanine wird die Wachsamkeit und das Energie Niveau des Körpers für mehrere Stunden stabil gehalten ohne dabei einen Koffein Crash zu verursachen.

Quelle 10: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25761837/

L-Theanine erhöhen zudem die Aktivität der Alphawellen im Gehirn, wodurch der Körper Stress reduzieren und besser entspannen kann.

Quelle 11: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/

Es wurde wissenschaftlich bewiesen, dass Matcha die Aufmerksamkeit, die Gedächtnisleistung und die Reaktionszeit verbessert. Darüber hinaus kann regelmäßiger Matcha Konsum dem Körper im Allgemeinen helfen Stress besser abzubauen und einfacher zu entspannen.